Diplomados
Cada uno de nuestros diferentes diplomados es un curso muy completo y actual. En el marco de una enseñanza de calidad y experiencia.
Cursos
Tenemos opciones de pocas clases, para quienes desean aprender de alguna cocina en particular.
Cocina Saludable
La alimentación es muy importante para tener una vida sana. En este diplomado verás:
- Cómo cocinar rico, bien sazonado, con el uso adecuado de especias y menor cantidad de grasas y azúcares.
- Aprenderás a balancear tu dieta diaria.
- Conocerás los principios básicos de Nutrición, para poder lograr un cambio de hábitos.
- Cómo modificar cualquier receta para hacerla más saludable, baja en calorías o azúcares.
- Técnicas para cocinar sin grasa.
- Aprenderás a leer etiquetas.
- Hablaremos de dietas, productos de moda en el mercado, términos confusos, etc.
Cocina Basica
Este curso es para principiantes y el objetivo es aprender a cocinar:Aprenderás las técnicas culinarias más importantes.
Haremos un menú completo en cada clase: Entradas, ensaladas, sopas y platillos principales:
- Principales métodos de cocción.
- Recetas fáciles, nutritivas y sabrosas
- Cómo cocinar legumbres y vegetales
- Todo tipo de carnes
- Principales aspectos de la repostería
Conceptos elementales de Nutrición, higiene y seguridad en la cocina
- Cultura gastronómica, tanto cocina mexicana como productos extranjeros
- Etiqueta
Repostería y Panadería
Delicioso y muy completo curso en el cual aprenderás todas las bases para hacer una grandiosa repostería y panadería.
Cocina Italiana
Delicioso curso donde prepararemos las mejores recetas italianas desde la pasta hecha a mano, ravioles, platillos de carne, salsas para pastas y pizzas.
Easy Gourmet
Rico y novedoso curso donde aprenderás a cocinar como los expertos con recetas fáciles y sorprendentes.
Cocina Mexicana
Delicias de nuestra cocina en un curso de seis clases.
Cocina Internacional
Un viaje culinario por la cocina francesa, italiana, española, oriental, árabe y sudamericana.
